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2元马铃薯加工成薯塔卖15元,景区老板怒怼商户要求降价

发布时间:2025-05-06 点此:1106次

“一根200克的薯塔,也就4两马铃薯,本钱不到2块钱,你卖15(元)这么贵?”

生动的2元土豆加工成薯塔卖15元,景区老板怒怼商户要求降价的视图

“马铃薯要加工,还要烹饪,要你这样算,生意无法做。”

“那你要卖多少嘛?”

“我就卖15(元),不可我就关门。”

“假如你13(元)不能卖,就关门。”

57岁的葛天才是国家AAAA级旅行景区木兰花乡的董事长,这几个月他没少和景区商户为价格问题产生争持。作为景区办理者,他以为景区小吃价格高了,矿泉水卖贵了,游乐项目的价格也能再降降。

武汉木兰花乡旅行展开有限公司董事长葛天才。记者彭年 摄

只需初中文化的葛天才自称粗人,嗓门大、语速快、说话直。9年前,在外开修建公司的葛天才响应号召回乡,在武汉市黄陂区杜堂村打造了木兰花乡景区。

面临降价要求,景区许多商户不乐意。

得知一根棉花糖卖20元,葛天才和棉花糖店老板说:“你们自己也要凭良心,不能把价格搞得虚高。”

棉花糖店老板不服气,争论道:“每个棉花糖工艺不相同,外面还有卖五六十(元)的呀。”

“不论你卖多少钱,只需游客满意说好,我也说好,游客说不可,那你就别怪我。”葛天才放话:景区商户有必要全面降价。

木兰花乡景区于2017年开园运营,2019年被评为国家4A级景区。这里有湖泊花溪、乡野村落、花林田院,曾获评“武汉最美休闲村庄”。

上一年腊月二十七,景区内的木兰不夜城东市里试运营第一天,有近3万名游客前往打卡,带火了整个景区。

“从景区火爆的第一天开端,我就没有快乐过。”葛天才在短视频途径有8.9万粉丝,景区爆红后不断有游客向他留言投诉:“商户卖的东西太贵了,贵得扎心。”

“一碗馄饨15元,3岁小孩都吃不饱。”

“一份臭豆腐15元,比外面贵了近一倍。”

“一根烤肠7元,赶上机场价了。”

……

木兰花乡景区。记者彭年 摄

细腻的2元土豆加工成薯塔卖15元,景区老板怒怼商户要求降价的插图

越来越多的游客投诉让葛天才思索:“景区里的物价凭什么贵?”他说,这么多年,许多游客也形成了“景区产品价格便是贵”的固有主意。这一次,他要打破这种不科学定价,做到景区产品足斤足两,价格童叟无欺,让游客们踏踏实实定心游。

不少网友主张葛天才“把商户的房租降一降”,他有些冤枉,“我没有收商户一分钱房租”。

在木兰花乡景区,商户不必交房租,货摊装饰由景区担任,商户拎包即可运营,景区依据商户出售情况每月提取10%—18%的办理费。

“在外面经商也得交房租、搞装饰,景区物价凭什么搞特别?”葛天才期望把景区内的价格降一降。

葛天才喊来景区副总经理、商管部担任人徐祖斌,要求商管部把景区内的价格降下来。

徐祖斌和部分搭档造访商户谈降价,但吃了闭门羹,“谁经商不想多挣钱,提价简单降价难”。第一次造访,80%的商户回绝降价。

为了降价,葛天才屡次举行商户会议,带着中层干部现场调研。每次调研,葛天才都会拎着一个电子秤,现场称重,和商户一起算本钱账。

“作为商人,眼光要看久远,不能看眼前。”葛天才劝商户别做一锤子买卖。他说:“你今日宰一刀,明日宰一刀,被你宰多了,游客就不来了。”

越来越多的商户开端认同葛天才的“生意经”。本年3月中旬,木兰不夜城东市里60余家商户团体降价。

曾说“降价就关门”的薯塔店老板也降了价,还自动添加了小份薯塔。他说:“之前我家只卖大份薯塔,每份价格15元。调价后,大份薯塔降到13元,添加的小份薯塔每份价格为10元,给顾客多一个挑选。”

那次和葛天才争持后,薯塔店老板也陷入了考虑。起先他想不明白:“曩昔六七年,我在湖南和河南几个景区都干过,没见过像葛天才这样的,为了一两块钱要商户调价。”

后来,薯塔店老板开端揣摩葛天才的“生意经”。他说:“曩昔几年,我虽在多个景区干过,但每个景区都干不长。做了一年半载,生意就不好了,我只能从头换当地。这次我想跟着葛天才试一试,把眼光放远,做长线生意。”

棉花糖店老板也降价了,原价一根20元的“心爱兔”棉花糖降到了18元,还新增了一款价格更低的“赤色魔法棒”棉花糖,每根价格10元。

15元一碗的馄饨降到了12元,每碗有12个。

15元一份的臭豆腐降到了10元,每份有6块。

7元一根的烤肠,现在卖5元一根。

……

商铺里明码实价。记者彭年 摄

调价过程中,也有商户自动降价。来自湖南的何老板自2018年起就在景区运营酸辣粉生意,这么多年,她店内的8款酸辣粉价格一向没变,其间鸭血酸辣粉每份16元、牛肉酸辣粉每份20元。现在,她自动将16元一份的酸辣粉降到15元,20元的酸辣粉降到18元。“在景区,没有一家商铺是独立的。一荣俱荣,一损俱损。”何老板自动降价是期望能与景区共展开。

梦幻的2元土豆加工成薯塔卖15元,景区老板怒怼商户要求降价的插图

本年4月8日,木兰不夜城西市里开街,59家新商户入驻。针对新入驻的商户,景区再次发动调价计划。一起,针对第一轮调价不抱负的商户,商管部从头核算本钱,进行二次降价。

“五一”之前,景区127家餐饮商户、9家商亭商户、47家游乐项目商户悉数完结调价,总降价25%。

为标准商户价格,木兰花乡景区于本年3月从头修订商户办理手册,对产品价格拟定严厉惩办准则。例如,未经景区书面同意添加产品、改变价格的商户,初犯罚款2000元,再犯罚款5000元,第三次被发现直接撤店。

历经两轮调价,木兰花乡景区产品价格根本回归商场水平,但葛天才仍有更大的愿望——打造一家平价景区。

“五一”小长假之后,葛天才招集各部分开会。“景区物价还能不能再廉价?”会上,葛天才再次提问:“一瓶矿泉水,之前景区卖5块,现在卖3块,能不能降到2块?”

那天,葛天才和各部分担任人现场算了一笔账:“现在,木兰花乡景区日均客流在3000人左右,还不能满意景区183家商户的运营需求,待景区日客流量到达5000人时,咱们会再降价,真实完成和商场同价。”

为添加景区客流,葛天才计划为游客革除高速公路费用,并处理泊车、堵车等问题,一起丰厚景区演艺项目。他说:“这3个问题处理了,再加上咱们周到的服务,何愁没游客?”

木兰花乡景区。记者彭年 摄

专家观念

景区价格让惠于民是功德

5月21日,中南财经政法大学旅行研究院院长邓爱民教授承受长江日报记者采访时介绍,因为景区商业的特别性,景区物价高于商场价20%左右属正常规模。

针对4A级景区木兰花乡183家商户整体降价25%一事,邓爱民点评说,让惠于民是一件功德。景区产品在降价的一起,也要提高景区服务,杰出景区特征,让游客感受到物超所值。

近年来,景区价格一向备受诟病。邓爱民解说,依据产品本钱、商场供需等原因,景区物价常常高于商场物价。例如,景区产品本钱包括租金本钱、生产本钱、广告本钱及职工本钱等,这些本钱都会影响产品价格。

“许多景区远离市区,那里没有大型超市,买东西也不方便。吃个饭、买个水,只能在景区内购买,这就导致在景区这个小圈子里呈现供需不平衡现象。当需求大于供应时,产品价格自然会上涨。”邓爱民进一步解说。

邓爱民剖析,不法商家的不科学定价也是形成景区物价高的主要原因。他说:“部分景区商家抱着宰客心态,以为游客不熟悉当地物价且旅行是‘一次性’消费,歹意定价,举高产品价格,不合法盈余。”

他主张,景区办理者要打破“高价产品”的思想定式,关于游客刚需产品,经过恰当下降商铺租金、引导商家薄利多销等方法,推进“景区表里相同价”。关于非刚需的旅行留念产品,倡议商家遵从公正、合法和诚笃信用原则,依据生产运营本钱和商场供求情况合理定制价格。

他一起主张,为保证价格调整能长时间履行,政府相关办理部分应展开“景区表里相同价”专项举动,拟定完善景区产品监管机制,实举动态调度、定时查看准则,定时展开查看、查看,对产品价格变化进行盯梢了解,出台景区产品指导价。

邓爱民以为,关于景区来说,还应疏通游客投诉建言途径,揭露价格监督电话,承受市民、游客监督。

(来历:长江日报)

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